Die Kakis, ursprünglich aus Fernost, sind die Früchte des Kakibaums und werden manchmal auch als Sharonfrucht bezeichnet.

Hinter ihrem tomatenähnlichen Aussehen mit orange‑roter Farbe verbirgt sich ein süßer, honigartiger Geschmack mit feinen Noten von Pfirsich und Aprikose.

Reich an Carotinoiden, Ballaststoffen, Folsäure, Mangan und Vitamin C sind Kakis eine hervorragende Quelle von Antioxidantien und unterstützen eine ausgewogene Ernährung.

Die Del Monte® Kakis können im festen Zustand wie ein Apfel gegessen oder weich ausgelöffelt werden. Sie eignen sich auch ideal für viele Rezepte wie Kompott, Konfitüre, süße Tartes oder Crumble.

• Gut zu wissen: Je fester die Kaki, desto weniger süß ist sie. Ihr Geschmack verändert sich je nach Reifegrad.
• Herkunft: Spanien
• Sorte: Rojo Brillante
• Verfügbarkeit: Oktober bis Dezember
• Transport: per LKW